家庭菜園に興味があるけどお庭がない・・という方にオススメなのがベランダ菜園です。
ベランダでも色々な野菜を育てられます♪
お子様と一緒に育てれば、自分で育てた野菜という意識が芽生え、食育にもなること間違いなしです◎
この記事では初心者の方やお子様にも育てやすいオススメの野菜を6つ紹介します!
是非読んでいってくださいね♪
ベランダ菜園のメリット
ベランダでは主にプランターで野菜を育てるので、手軽に始められます。
水やりや手入れ・収穫をする時も、わざわざ玄関から外に出ることなくベランダで完結するのもメリットです♪
すきま時間にサッと手入れや水やりが出来るので楽ですよ!
ベランダは日当たり良好な所が多いので野菜を育てるのに適しています。
ですが場所によっては、日当たりや風通しが悪い場合がありますので事前にチェックが必要です。
高さのあるプランターを使ったり、プランタースタンドなどを活用しましょう!
日当たりが弱くても育ちやすい野菜を育てるのも一つの手です◎
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子供と育てやすいオススメの野菜6選!
初心者の方でも簡単で、お子さんと一緒に育てやすい野菜を紹介します!
- ミニトマト
- ピーマン
- きゅうり
- オクラ
- バジル
- 大葉
ミニトマト
【苗植え付け時期:5月〜6月上旬 / 収穫時期:6月下旬〜9月上旬】
初心者の方は種をまくより、苗を買ってきて植える方が簡単です♪
ミニトマトは小学校でみんなで育てたりしますよね。
それだけ簡単に育てられる野菜、ということでお子さんにも最適です♪
美味しく育てるには、十分な日当たりが必要。水はあげすぎないようにしましょう!
支柱や追肥が必要になりますが、簡単なお世話でたくさんの実をつけてくれますよ◎
「アイコ」という品種は病気に比較的強く、割れの少ない実をたくさんのつけるので、初心者の方にも人気の品種です!
ピーマン
【苗植え付け時期:5月上旬〜5月下旬 / 収穫時期:開花後15〜20日程度】
唐辛子の仲間のピーマンは虫や病気の心配が少なく、実をたくさんつけるので初心者の方にも育てやすいです◎
ピーマンを育てる場合は、深さ30cm以上の大きなプランターで育てましょう!
大きなプランターで育てることで株が大きくなり収穫量を増やすことができます♪
水不足に注意しながら、風通しと日当たりが良い場所で育てましょう。
小松菜
【種まき時期:3月上旬〜10月下旬 / 収穫時期:種まきからおよそ1ヶ月】
小松菜は種をまいてからおよそ1ヶ月で収穫でき、初心者でも育てやすい野菜です!
高温にも低温にも強い野菜なので栽培期間が長いですが、
初めて育てる場合は害虫がつきにくい秋に種をまくのがいいですよ◎
成長が早いので、お子さんの興味を惹くのではないでしょうか♪
オクラ
【種まき時期:5月下旬〜6月上旬 / 収穫時期:7月〜9月】
夏の暑さでもぐんぐん育つ野菜のオクラ。
実ができる前に綺麗な花を咲かせます✨
オクラは初めて育てる人には予想外の向きで実がなると思います!
お子さんと観察してみると更に楽しいと思いますよ♪
オクラは日当たりの良い場所を好みますが、半日陰でも育てられます。
実が曲がったり表面にイボができたりする場合は日照不足の可能性があるので、日当たりのいい場所にうつしてあげてくださいね。
バジル
【種まき時期:5月〜6月 / 収穫時期:種まきからおよそ1ヶ月】
種からも育てられますが、心配な方は苗からでも大丈夫です。
日当たりと風通しのいい場所に置いて育てましょう♪
ただし真夏の強い日差しを浴びると、葉がかたくなってしまうので半日陰においてくださいね。
葉がたくさんなりますのでお子さんも収穫が簡単で楽しいはずです◎
お料理に使うからとってきて!なんてお願いすれば立派なお手伝いにもなりますよね!
大葉
【種まき時期:4月〜6月 / 収穫時期:6月〜11月】
収穫期間が長くたくさんの葉をつけてくれます。
プランターは深さが20cm以上あるものを選びましょう。
日当たりがよく風通しが良い場所を好みますが、夏の間は日差しが強いので半日陰で育てるようにしましょう◎
バジルと同じく収穫も簡単なので、お子様のお手伝いになると思います♪
まとめ
ベランダ菜園にオススメの野菜を紹介しました。
初心者の方でも育てやすい野菜ですので、是非お子様と挑戦してみてください♪
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